בראשית

מסעדת "רוזמרין" במלון בראשית, מציעה ארוחות גורמה עשירות ומגוונות, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים, המיוצרים בחוות שכנות למלון, ונושאים עמם את ניחוחות המדבר.

ארוחות הבוקר במסעדה מורכבות ממגוון מנות חלביות משתנות וייחודיות למלון, בתצוגה מעוררת תיאבון של צבעים, טעמים וריחות. ארוחות הערב במסעדת "רוזמרין" מוגשות אל השולחן וכוללות תפריט מנות שף של בשר, דגים ופסטה - ומבחר מרקים, סלטים ומנות ראשונות בהגשה עצמית.

חלל המסעדה, המעוצב בהשראת הסביבה המדברית, פתוח אל הנוף, והמרפסות הסובבות אותו 'מרחפות' מעל המדבר, חושפות בפני הסועדים את נפלאות המכתש ומעצימות את החוויה הקולינרית המענגת.

המסעדה פתוחה לארוחת בוקר בין השעות: 7:30-11:00  
בשעות הערב פתוחה המסעדה בין השעות: 18:30-21:00

צמחוניים? טבעוניים? רגישים לגלוטן או חלב? במסעדת המלון תמצאו את מה שבריא לכם לאכול.
רשת ישרוטל מציגה מנות המותאמות לאורחים בעלי רגישות.
אנא פנו אלינו בכניסה, ונשמח להציע את מה שמתאים לכם

חוויה אינטימית וקסומה מחכה לכם במרתף היין הייחודי שלנו. חדר היין שלנו, המעוצב כמרתף אותנטי עם שולחן עץ מרשים ומקרר יינות מפואר, הוא המקום המושלם לערב של טעימות יין וגילוי סודות היין.

סדנאות היין שלנו, בהנחיית סומליה מומחה, יעניקו לכם חוויה בלתי נשכחת של טעמים וניחוחות.
ההרשמה לסדנאות היין כרוכה בתשלום ונדרשת הרשמה מראש. מספר המקומות מוגבל.

שעות פתיחה: 17:00-23:00

סדנאות יין מתקיימות במלון בעלות של 120 ש"ח לאדם (ניתן להתעדכן בלוח הפעילויות במלון או בקבלה)

שעות הפתיחה מתעדכנות בהתאם לעונה
ניתן להזמין אירועים פרטיים בתיאום מראש

פנייה לאירועים בטלפון:08-6598000 או במייל  [email protected] 

לצד הבריכה המקורה של מלון בראשית, תוכלו ליהנות ממסעדת צ'יל אאוט המגישה מגוון רחב של מנותבשריות משובחות ועשירות - לצד קוקטיילים מרעננים, יינות ומשקאות אלכוהוליים וקלים.

בתפריט תמצאו סלטים, שיפודי סינטה, פרגיות, קבב והמבורגרים עסיסיים, מוגשים כולם עם תוספות לבחירה - צלחת ניגובים ומנות ילדים.

שעות פתיחה:
11:00 - 17:00 שתייה וגלידות
המסעדה פתוחה בין השעות 12:00 - 16:00
סגור בחודשי החורף

מהחלונות הענקיים של הטרקלין רחב הידיים במלון בראשית, ניתן לצפות בנוף הנפלא שבחוץ, ואפילו ביעלים אשר 'קופצות' לביקור.

הלובי בר במלון הוא מסעדה חלבית המגישה תפריט עשיר של מנות דגים, ירקות, גבינות וסלטים.

בין היתר תוכלו ליהנות ממנת פרחי סלמון מעושן, מצלחת גבינות, או לאבנה עם תפוחי עץ מקורמלים, מסלט קיסר או סביח בלאפה האפויה במקום - ומשפע סלטים וכריכים מיוחדים, עשירים בטעמי.

בנוסף מגיש הלובי בר מבחר רחב של משקאות אלכוהוליים, קוקטיילים, משקאות קלים וחמים וחליטות צמחים.

שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 11:00-23:00