מסעדות וברים

מסעדת מלון קדמא מגישה ארוחות בוקר וערב באווירה משפחתית.
ניתן לסעוד גם בשולחנות האירוח הממוקמים במרפסת גדולה הצופה אל הבריכה.

במסעדה תמצאו שפע מנות וטעמים בהשראת המדבר והחיים בו, טאבון וסאג' בהם נאפים הלחם והפיתות אל מול האורחים, אי בישול אשר מאפשר צפייה בהכנת מנות ייחודיות, מנות מן האש, ושלל ניחוחות וטעמים מדרך התבלינים והבשמים הנבטית.

בצמוד לבריכת השחייה של מלון קדמא, נמצא בר הבריכה המגיש תפריט גריל אותנטי באווירת המדבר, בו תמצאו מנות ייחודיות למקום כמו: עראייס במיני פיתה קלויה, עוף רוטיסרי בפיתה, שקשוקה עם נקניקיות מרגז, נתחי שפונדרה צלויים ועוד.

בנוסף תוכלו ליהנות ממבחר קינוחים, גלידות, משקאות קלים וחמים וממגוון קוקטיילים מרעננים שיוסיפו לחוויית הבילוי בבריכה.

במבנה המרכזי של מלון קדמא, תמצאו לאונג' בר מעוצב ונעים, המגיש מגוון עשיר של משקאות קלים, חמים או אלכוהוליים,
וארוחות קלות בהשראת המטבח המדברי, כמו: צ'אטני נענע וכוסברה, גרגירי חומוס ותפוחי אדמה חמים, לאפה בדואית מהטאבון, סינייה ירקות,
שפע סלטים, כריכים ומבחר קינוחים.

ללאונג' מרפסת מקורה הצופה לבריכה, ואזורי ישיבה המעוצבים בהשראת המקום והסביבה. בעונת החורף תוכלו ליהנות גם מאח בוערת המחממת את החלל, ומאפשרת הירגעות חמימה ונעימה.

לצד הלאונג'-בר המרשים של מלון קדמא, ממוקם חדר יין יפהפה ומעוצב, המזמין את האורחים ליהנות מסדנאות, הרצאות ושיח על יין, או מערב טעימות נעים.

יינן המקום ישמח להסביר לכם על התוצרת המקומית, לספר על היינות הגדלים בנגב ובערבה, תנאי הגידול שלהם, ועל הטעמים הישראליים שקנו לעצמם מוניטין רב רושם בעולם.