פסטיבל יאם! קולינריה ומוזיקה באילת

-הפסטיבל הסתיים נשמח להיפגש באירוע הבא-

מלונות ישרוטל גאים להציג: יאם! סוף שבוע קולינרי מוזיקלי חדש ומיוחד באילת, עם השפים המובילים בישראל, הופעת חיות, סדנאות יין ומיקסולוגיה, מתחם קבלת שבת שמח ועוד המון הפתעות, תארזו את התיאבון שלכם...

לתוכניית הפסטיבל המלאה לחץ כאן>>

יום חמישי, 9/3/23 
ארוחת ערב חגיגית: מלונות ישרוטל מארחים את השפים המובילים בישראל

מלון רויאל ביץ' אילת מארח: שף רז רהב
השף והבעלים של אחת המסעדות הכי מצליחות בישראל, OCD אשר זכתה לאינספור תארים בעולם.
מקום שלישי בדירוג 50 המסעדות הטובות במזרח התיכון, אפריקה, ובישראל –
״פרס המסעדה המצטיינת של המטבח הישראלי לשנת 2022״,
רהב גם הוא שופט בעונה השישית של "משחקי השף", והבעלים של בר היין 'תרצה'.

צילום רז רהב: חיים יוסף

לרכישת חבילה זוגית במלון רויאל ביץ' אילת

מלון אגמים מארח: שף יוסי שטרית
מהשפים המוערכים בישראל, ממנסחי המטבח הישראלי העכשווי.
השף והבעלים של אחת המסעדות המצליחות בישראל, Hiba אשר זכתה השנה בתואר המסעדה היפה בעולם ע"פ מגזין frame.
שף שטרית גם שופט ב"משחקי השף", "המסעדה הבאה" ומנטור לדורות של שפים צעירים.

 
צילום יוסי שטרית: אסף קרלה

לרכישת חבילה זוגית במלון אגמים

מלון ספורט קלאב מארח: דר' נוף עתמאנה
הדוקטור למיקרוביולוגיה שהפכה לשפית, מתכונאית ויועצת קולינרית מהמבוקשות בישראל,
לאחר זכייתה ב-2014 בעונה הרביעית של "מאסטר שף״.
עתמאנה מציגה מטבח שף ערבי מסורתי וגם מודרני, מבשלת עם השפים הגדולים בישראל,
מובילה קמפיינים ומנהלת חשבון אינסטגרם עטור עוקבים, שבחים ופרסים.

צילום נוף עמאנה: מירב גביש

לרכישת חבילה זוגית במלון ספורט קלאב

מלון המלך שלמה מארח: שף אבי ביטון
מהשפים האהובים בישראל, אשר החל את דרכו כילד פלא במטבחים הטובים בארץ.
שף מסעדת ״קפה פופלר״, ״יאסו״, והבעלים של מעדניות ״סוליקה״. כותב מתכונים, ומוביל תוכניות בישול בשלל ערוצים,
כולל תפקיד שיפוט חדש בפריים טיים של ריאליטי ״הקינוח המושלם״ בקשת.​

 
 צילום אבי ביטון: אפיק גבאי

לרכישת חבילה זוגית במלון המלך שלמה

יום חמישי 14:00-19:00 
יום שישי 12:00-17:00
מרפסת לובי רויאל ביץ' אילת

פופ אפ קינוחים בינלאומי | שף אורח מיוחד מברצלונה: דויד גיל
שף גיל, הנחשב לאחד הקונדיטורים המובילים בספרד, מגיע לאילת.
גיל שימש במשך עשור כשף פטיסרי ראשי ומנהל קריאטיבי במסעדות ׳אל בארי׳ של שף אלברט אדרייה מגדולי השפים בעולם - ביניהן Enigma, Pakta Ticket(לכולן כוכב מישלן).

השנה הוציאו לאור השפים אדריה וגיל את ספר הצילומים והמתכונים המרהיב Candy - אשר סוקר את עבודתם פורצת הדרך בעולם הקינוחים של קבוצת המסעדות, מהחשובות בעולם הקולינריה.

בפופ אפ יגיש גיל חלק מהקינוחים, שהפכו אייקונים כשהיו הראשונים לתעתע, תוך הצגת חזות מעולם תוכן אחר לחלוטין.
לצידם יוגש יין בלאן דה בלאן מבעבע של יקב רמת הגולן.

צילום: יח"צ
הופעות (הכניסה מגיל 18):

22:00  עידן חביב - "ל ב ד" מופע אקוסטי, אולם המלך שלמה

צילום עידן חביב: שי פרנקו

החל מ-22:00
להקת רוקוויל במופע מסיבה של כל הזמנים בבר ג'אספר 08 - מלון אגמים.

​צילום רוקוויל: אורטל לביא

להקת QUILLS בפאב המאנקיס

​צילום QUILLS: יח"צ

יום שישי, 10/3/23
10:00-14:00

במלונות המארחים יתקיימו שלל סדנאות יין, בירה, קוקטיילים וקפה – כולל טעימות והדגמות!
*כיתת יינן-הסודות של יינות רמת הגולן עם היינן ויקטור שויינפלד
כיתת יינן-טעימות יין בצורה מקצועית
סדנת מיקסולוגיה–בואו ללמוד להיות מאסטרים בקוקטיילים
מאסטר קלאס בקפה-מהשדה באפריקה ועד המקיאטו באילת עם מומחית הקפה איילת אופק
סדנת בירה-אמנות הכנת הבירות קראפט: כשמסורת פוגשת חדשנות
'סדנת טעימות שמן זית-עם טועם שמן זית מוסמך מ'משק אחיה
*הסדנאות פתוחות בפני אורחי כל המלונות, מלבד כיתת היינן עם ויקטור שויינפלד (הפתוחה לאורחי הרויאל ביץ' בלבד)
*הרשמה על בסיס מקום פנוי.

הפעלות מיוחדות לילדים במתחם ייעודי במלון ספורט קלאב

13:00-17:00
מתחם אירועים ישרוטל לייב - קבלת שבת צבעונית
'פוד טראקס' עם מנות רחוב מדליקות מאת השפים נדב ודניאל, הלל גרדי (מאסטר שף) ושף אוהד לוי.

צילום הלל גרדי: יגאל פרידמן | צילום אוהד לוי: איתמר גינזבורג | צילום נדב ודניאל: יאיר ולר

מופע מרכזי בקבלת שבת - מועדון הקצב של אביהו פינחסוב

צילום אביהו פנחסוב: בן פלחוב

DJ דני תובל בסט לייב עד השקיעה במתחם קבלת השבת
מבכירי הדי ג'ייז והמפיקים המוזיקליים בישראל

צילום דני תובל: תומר פולטין

מתחמי אומנות יוצרת אילתית

*פתוח חינם לרוכשי חבילת סופ"ש יאם!
*פתוח למכירת כרטיסים עבור אורחי מלונות ישרוטל שאינם בחבילה, ולקהל תושבי אילת
*האוכל והשתייה ב'פוד טראקס' אינם חלק מחבילת הלינה

הופעות (הכניסה מגיל 18)

22:00 ארקדי דוכין - מופע פסנתר, אולם המלך שלמה 

צילום ארקדי דוכין: אילן בשור

החל מ-22:00
DJ דלית רצ'שטר מארחת את רן דנקר בבר ג'אספר 08 - מלון אגמים

צילום רן דנקר: אור דנון | ​צילום דלית רצ'שטר: ליאור כתר
פבלו רוזנברג בפאב המאנקיס

צילום פבלו רוזנברג: חן דואק

הערות:

- האורחים נהנים מארוחת השף המתארח במלון בו ביצעו את ההזמנה. לא ניתן לעבור בין המלונות.
- המחירים כוללים כניסה לכל אירועי הפסטיבל.
- כניסה לסדנאות הפסטיבל הינה על בסיס מקום פנוי.
- כניסה להופעות הפסטיבל  בג'אספר ובמאנקיס מעל גיל 18. ועל בסיס מקום פנוי.
- הקינוחים בפופ-אפ של דוד גיל הינם בתשלום לבאי הפסטיבל.
- כניסה לסדנאות האלכוהול מגיל 18.
- במתחם קבלת השבת במלון ספורט קלאב - רכישת מזון ואלכוהול כרוכה בתשלום.
- אין כפל מבצעים למעט הנחת חוג השמש.
- תוכנית הפסטיבל נתונה לשינויים.
- ישרוטל רשאית לעצור את המבצע בכל עת.
- ביטול\שינוי הזמנה בהתאם לנהלי ביטול\שינוי הזמנה הנהוגים בישרוטל.
- ט.ל.ח.

.