מסעדות המלון הצמחונית מגישה תפריט עשיר ויצירתי, הכולל מנות דג מעודנות. התפריט מבוסס ברובו על היבול הטרי והתוצרת המשובחת של החווה האורגנית. מאפים ריחניים נאפים מידי בוקר, וחלב טרי הופך בידיים מיומנות למבחר גבינות ומוצרי חלב עשירים בטעם. חומריה גלם העונתיים הצומחים בחווה ובסביבתה חוברים למארג מדויק של טעמים, צבעים וניחוחות, כשנדיבותו של הטבע ותנובתה השופעת של החווה ממלאים את הגוף, בכל פעם מחדש, בעונג ורעננות.
מסעדת המלון הצמחונית נפרדת לחלוטין ממסעדות "מוסקט". כל המוצרים בהם נעשה שימוש במסעדה לרבות הדגים הם כשרים עם תעודת כשרות אך למסעדה עצמה אין תעודת כשרות. ניתן להזמין מראש ארוחות חלביות ממטבח חיצוני בעל תעודת כשרות.
מסעדה צמחונית עם תפריט עשיר ומגוון
מסעדות המלון הצמחונית מגישה תפריט עשיר ויצירתי, הכולל מנות דג מעודנות. התפריט מבוסס ברובו על היבול הטרי והתוצרת המשובחת של החווה האורגנית. מאפים ריחניים נאפים מידי בוקר, וחלב טרי הופך בידיים מיומנות למבחר גבינות ומוצרי חלב עשירים בטעם. חומריה גלם העונתיים הצומחים בחווה ובסביבתה חוברים למארג מדויק של טעמים, צבעים וניחוחות, כשנדיבותו של הטבע ותנובתה השופעת של החווה ממלאים את הגוף, בכל פעם מחדש, בעונג ורעננות.
מסעדת המלון הצמחונית נפרדת לחלוטין ממסעדות "מוסקט". כל המוצרים בהם נעשה שימוש במסעדה לרבות הדגים הם כשרים עם תעודת כשרות אך למסעדה עצמה אין תעודת כשרות. ניתן להזמין מראש ארוחות חלביות ממטבח חיצוני בעל תעודת כשרות.