מנהלים מספרים למה כדאי קריירה בישרוטל אוהד לובל, כל הדרך ממלצר לסגן מנהל מזון ומשקאות במלון בראשית. בן 28, אבא לאחד ועובד ברשת מגיל 22 כעבודה מועדפת.
אוהד התחיל כמלצר, התקדם לאחראי משמרת ומנהל מסעדה. בדרך עבר דרך 'כרמים' וניהל את הצ'יל אאוט והלובי. אחרי שנה הציעו לו לחזור למצפה רמון, שם נולדה לו ילדה בכורה וכיום הוא אחד מצוות המנהלים המצוין של המלון.
"אני אוהב את התחום, את האינטרקציה עם האורחים ואת ההרגשה שנתתי שירות מעל למצופה. אני מרגיש כבוד לעבוד ברשת הכי טובה בתחום."
בעיניו הרשת יציבה, אמינה והיא הבית ספר הכי טוב למלונאות "אמנם יש ויתורים במלונאות כמו לעבוד בשבתות וחגים, אבל זה לגמרי משתלם. אני מגיע לפה בכיף ושואף קדימה."
בשעות הפנאי אוהד מתאמן עם מאמנת אישית, יוצא עם חבית לפאב המקומי ומבלה עם המשפחה הצעירה שלו. שלהבת הרוש, כל הדרך מפקידת קבלה למנהלת ספא 'בראשית' מצפה רמון. בת 39, אימא לשלושה ועובדת ברשת כ-20 שנה.
אחראית על 18 מטפלים שמגיעים לעבוד ברשת מכל הנגב. בעלה איש קבע שעובד ביב"א ונותן רוח גבית כשהיא עובדת בשעות לא שגרתיות.
"עוד כשהייתי קטנה רציתי לעבוד במלון. אני מאוד אוהבת את התחום הזה. השירות הטוב מגיע מבפנים ואני מרגישה שזה מאוד מפתח אותי ומביא אותי למקומות טובים." שלהבת התחילה כפקידת קבלה בפונדק רמון ותוך שלושה חודשים קודמה לסגנית. "כשהתחלתי לבנות את ההורות שלי, בנו לי משרה במיוחד בשבילי עם 5 שעות ביום כדי שאוכל להמשיך להתפתח ברשת ועדיין לגדל את הילדיי בשלווה. אין דברים כאלה." שלהבת עזרה בהקמה של מלון 'כרמים'. "החיים סובבים סביב העבודה כי זה הדבר שמניע אותי. אני אוהבת את הדינמיות והיציאה מהשגרה." | | 
אוהד לובל, סגן מנהל מזון ומשקאות במלון בראשית |
