|
תפריט הארוחה:
מזנון לחמים
מבחר לחמי הבית בלווית ממרח רוקפור ופקאן, גבינת שמנת עם נגיעות שום ושקדים, גבינת לבנה עם שמן זית כתית
מזנון סלטים
סלט בר-מבחר ירקות להרכבת האורח
התחנה מלווה עם מבחר פיצוחים ודגנים
מבחר אנטי פסטי
ירקות צלויים עם עשבים ארומתים ומבושמים בשמן זית כתית
מבחר גבינות המשק
קרש גבינות עשיר הכולל: טט-דמוה, גרוגונזולה, בווארין בלו, גאודה עיזים, ברי, קממברט וגבינת פרומעז
פינת דגים מעושנים
סרדינים כבושים, לקרדה מעושנת, שפורטים בכבישה קרה. סלמון מעושן
התחנה מלווה עם בצל אדום, קוויאר, פלחי לימון ורוטב טרט
סלטים מורכבים
סלט קפריזה תאנים ומוצרלה
סלט שורשים לבנים בווינגרט דבש והל
סלט פאסטה פוסילי עם פלפלים קלויים ונגיעות בזיל
סלט סלרי עם פירות אדומים
סלט בטטה וברוקולי בוינגרט צ'ילי
סלט אגסים צלויים וגבינה כחולה
מהפלאנצ'ה והמחבתות
פילה דג בורי צרוב בפלאנצ'ה על מצע קרם סלרי , מוגש ברוטב שום ויין בנגיעות שמנת
בצקניות תפוחי אדמה מוקפצים בסגנון אליו אליו
רביולי גבינת עיזים ברוטב ארבע הגבינות
גרטן תפוחי אדמה – פלחי תפוחי אדמה ברוטב שמנת ונגיעות ומוסקט
מאפה פריך במילוי גבינת פטה וחצילם קלויים
סיום מתוק
עוגת גבינה פירורים
קרם בורלה בנגיעות ווניל
פאי פיצוחים
מבחר עוגיות הבית
פנה קוטה ווניל
טרימיסו
להזמנת מקום נא ליצור קשר עם זמיר בטלפון: 0576406890
| 
